Lätt som en plätt

Jag hittade ett frukostrecept här på jättegoda och nyttiga plättar som jag vill dela med mig av.

It goes like this...

3 msk havregryn

3 ägg

Typ 250 g keso

Massa kanel

1/2-1 tsk salt

Först kör man grynen i en mixer, sen öser man i resten och mixar lite till.

Stek plättar och ät med bär och kesella eller äppelmos kanske.

Keso är förresten min nya grej. Jag har aldrig riktigt gillat det förut, men nu är det ett måste i kylskåpet. Jag köper 2 storpack i taget så jag inte ska känna mig stressad över att det ska ta slut. Det är bra frukost. Keso blandat med olika nötter, mandarinklyftor, äppelbitar eller bär och som mellanmål med makrill eller tonfisk...!